SVERIGE
Ica håller tillbaka vilket tvingar Willys att sänka matpriserna. Därmed är matpriskriget i gång. Det visar färska siffror från Matpriskollen.
– Äntligen. Den ökade pressen från konsumenterna gör att Ica tvingas agera för att inte tappa volym. Detta innebär i sin tur att Willys och Lidl tvingas sänka, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
Nya siffror från Matpriskollen för mars månad visar att efter den extrema inledningen på året med prisökningar på över 2 procent bromsade ökningstakten tydligt och stannade upp på +0,1 procent under mars månad. Det gäller både matrelaterade produkter och övriga dagligvaror.
Enligt Matpriskollen ökar det inte mer vilket beror på att dagligvarujätten Ica har valt att agera.
– Vi har inte sett det tydligt någon gång tidigare på bredden, men de första tre månaderna i år så har Ica höjt priserna minst. Detta har fått effekten att Willys nu sänker priserna från tidigare höjningar. Detsamma gäller Lidl, noterar Ulf Mazur och tillägger:
– Då vi ser väldigt små skillnader mellan olika Ica-butiker inom samma profil (Supermarket, Kvantum mfl) så verkar åtgärden vara mer samordnad. I januari ökade exempelvis priserna på kaffe, i februari var det choklad och mejeriprodukter med mera som ökade kraftigt. Snabbast att förändra priserna är integrerade kedjor med central prissättning, som Willys, City Gross och Lidl.
Tidigt skede i ett priskrig
Därefter kommer Hemköp med delvis fria handlare och Coop med många föreningar som anpassar priserna lokalt. Långsammast normalt sett är Ica-handlarna. Vissa ändrar snabbt medan andra tar längre tid på sig. Därför är vi vana vid att Ica kommer öka priserna om de andra gjort det.
Detta har inte skett på samma sätt den här gången och därför finns nu fog för att prata om ett priskrig – även om det är i ett tidigt skede.
– Det återstår förstås också att se om det trappas upp och svaret på det kommer vi att få framöver. Prisökningen på matrelaterade produkter är ändå upp nästan 4 procent jämfört med för ett år sedan och det alltså på toppen av 25 procents ökning sedan matinflationen startade i januari 2022, konstaterar Ulf Mazur.
Multiköpskampanjer
Matpriskollen tolkar det som att Ica nu väljer att försöka skydda sina volymer, alltså mängden sålda varor.
– Ica-handlarna är sedan prisökningarna började 2022 under stor volympress. Konsumenterna har blivit multilojala och tittar efter kampanjer och bättre priser i olika butiker. Detta minskar volymerna och sänker lönsamheten. För att återta initiativet och volymerna jobbar man inom Ica ännu mer med multiköpskampanjer och mycket mer klippvaror och exponeringar i butikerna, konstaterar Ulf Mazur.
Initiativ som bojkotter och att finansministern kallade till sig matjättarna kan ha en återhållande effekt framöver, men borde inte synas i siffrorna hittills i år. Tydligt är också att det är konsumenten som styr och att pristransparensen och konsumenternas prisfokus biter, menar Ulf Mazur.
– Med nya prisjämförelsetjänster som Matpriskollens nya Prisscanner så blir skillnaderna mellan butikerna väldigt tydliga, säger han.
Efterfrågan på kött ökar
På produktnivå är det främst köttrelaterade produkter som köttfärs som ökar +5 procent, kalv, gris och charkprodukter. Det är högre efterfrågan på kött nu samtidigt som det inte finns så mycket nötråvara att tillgå. Även glass som ökar. På prissänkningssidan är det mycket grönsaker och frukter i enlighet med säsong samt utbud och efterfrågan. Olivoljan fortsätter också att minska med -3 procent.
Framåt väntar påskmånad och då brukar man kunna handla ”allt” till kampanjpris.
– Om du har möjlighet och inte handlar för mycket så är det ett utmärkt tillfälle att till exempel fylla frysen. Nu stundar årets näst största säljvecka för butikerna, så håll utkik och jämför alla butikers kampanjvaror, tipsar Ulf Mazur.
Tips till dig som konsument
Enligt Matpriskollen så måste man ta mycket mer ansvar för sin privatekonomi och få grepp om de verkliga kostnaderna man har per månad. Ökade matkostnader ihop med stigande räntor, dyrare el, drivmedel mm gör att det blir mindre pengar över till det mindre nödvändiga. Vissa lever redan med väldigt små marginaler och där blir det ännu tuffare. Mat kommer ta en större del av pengarna framöver.
Matpriskollen ger följande tips vad du som konsument kan göra:
- Ladda ner Matpriskollens nya prisjämförelsetjänst i appen. Gratis jämförelse mellan butiker.
- Utgå från butikernas extrapriserbjudanden när man planerar veckans mat. Man lägger bevakning på det man anser viktigt så får man meddelande om erbjudanden i favoritbutikerna.
- Kolla upp erbjudanden från butikerna i närheten innan man går dit. Gör en inköpslista innan och håller sig till den. Finns stapelvaror på extrapriser så kan man köpa lite mer. I Matpriskollens gratisapp listar vi varje vecka butikernas erbjudanden och snittrabatten är hela 20-25%! Många varor har både 40% och 50% rabatt.
- Att vara multilojal lönar sig också. Dvs att handla i flera olika butiker. Det sätter press på kedjorna att sänka sina priser för att inte tappa kunder.
- Se till att vara medlem i alla butikskedjorna.
- Kolla jämförpriserna. Det är lätt att bli lurad av lockpriser och produkter i mindre eller större förpackningar.
- Småbarnsfamiljerna kan spara stora pengar på att använda sin TID till att laga mat och frysa in. Tex barnmat.
- Sen ska man inte slänga mat. Sätt kylskåpet på 4 grader i stället för 8 grader, så håller maten dubbelt så länge. Laga lite extra så blir det också en lunch till morgondagen.
- Handla mat efter säsong.
- Tänk på att din tid är värdefull. Ju mer du kan göra själv desto billigare.
- Handla inte hungrig!
