FLISERYD
Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Fliseryd, larmade om salmonella i förra veckan. Nu har salmonellabakterier bekräftats i gårdens packeri vilket medför att alla leveranser av ägg från gården till konsumenterna stoppas på obestämd tid. Det rapporterar SVT Småland på måndagen.
I början av april upptäcktes salmonellasmitta upptäcktes i äggproducentens packeri efter en rutinkontroll. Alla äggen stoppades då från att nå konsument. Provsvaren som har odlats i ett laboratorium visar nu att den misstänkta smittan var salmonella.
– Vi ska sanera packeriet nu, sen får vi ta nya prover och se om vi kan hitta några fler spår, säger Maud Cedergren som driver gården till SVT Småland.
Alla leveranser av ägg till konsument stoppas på obestämd tid och trots att äggproducenten står för 17-18 procent av den svenska marknaden för ägg så ser det inte ut att bli brist på ägghyllorna i butikerna.
Foto: Freepik
