OSKARSHAMNS KOMMUN
Oskarshamns kommun har fått in tre klagomål på skolmaten.
”Ni kan ju inte på allvar mena att våra barn erbjuds brax till lunch?”, skriver en pappa i ett e-postmeddelande.
“I mina öron låter detta som ett aprilskämt”
EN PAPPA I OSKARSHAMNS KOMMUN
”I mina öron låter detta som ett aprilskämt. Om man skulle råka få upp brax när man fiskar slänger man tillbaka den, eller använder den till kräftbete eller kattmat. Det är inte människoföda. Skärpning nu! Barnen ska ha mat de vill äta! Som förälder blir man inte särskilt glad när man dag efter dag får hem hungriga barn efter skolan”, skriver pappan.
– Ja, vi erbjuder hemgjorda braxenfärsbiffar – och det är andra gången som det erbjuds, säger Lillemor Persson, avdelningschef vid kost- och städavdelningen på tekniska kontoret, till ON.
“Så illa”
”Skolmaten är just nu, enligt mig och många andra, ofta inte anpassad efter barn. Det är så illa att många barn inte hittar något de gillar i matsalen och det slutar med att de inte äter något alls och orkar inte jobba i skolan, vilket leder till att deras skolresultat kan påverkas”, skriver en mamma.
“Det är jättetråkigt att höra så ofta att maten inte går att äta”
EN MAMMA
Hon fortsätter:
”Jag vet att detta är något som lärarna har påtalat och de har fått till sig argument som: vi måste tänka klimatsmart och att barnen måste lära sig äta annan slags mat. Jag håller med om båda delarna, men när barnen inte äter borde det bli ett ofantligt matsvinn, eller så blir det billigt eftersom maten inte går åt. Det borde gå att smyga in billigare råvaror, exempelvis linser i lasagne utan att smaken förändras särskilt mycket. Jag vill bara framföra mitt bekymmer, det är jättetråkigt att höra så ofta att maten inte går att äta.”
“Inte okej”
En tredje person, som har valt att vara anonym i klagomålet till kommunen, skriver så här:
”Skolmaten är inte okej längre, då mitt barn knappt kan äta något – för det är så mycket vegetariskt och ibland finns det knappt ingen mat kvar. Och sedan serveras det väldigt konstig mat för barn i den åldern. Så något måste göras. Man ska orka med skolan, men det gör de inte. Hon kommer hem och har huvudvärk och är trött, gnällig och alltid väldigt hungrig.”
Arkivfoto: Privat
Chefredaktör & ansvarig utgivare. Utbildad journalist med mångårig erfarenhet från flera lokaltidningar som nyhetsreporter, sportreporter och fotograf.
